Renaissance

La cuvée Renaissance

Jusqu’à mon installation sur l’exploitation familiale en 2014, celle-ci était quasi exclusivement tournée vers le vrac. Quelques bouteilles étaient mises de côté chaque année pour la famille et les amis. Rien de plus.
Ma première vinification, a été synonyme de renouveau pour le domaine. Nos premiers vins destinés à la vente à l’extérieur étaient mis en bouteille.
Un nom de cuvée s’est naturellement imposé : Renaissance.

Dégustation : Robe violine inspirant la jeunesse.
Nez fougueux de poivre du moulin, de clou de girofle et de violette, un peu sauvage. Jolie attaque fruitée en bouche. La chair est gouleyante, juteuse et gourmande.

Nos millésimes