Empreinte environnementale
Un château engagé pour la biodiversité …
Biodiversité
La biodiversité est dans notre nature !
Au Château de Montalbret, nous avons la chance d’avoir toujours été entourés de haies, de bois et d’espaces naturels. Chaque parcelle de vigne est bordée d’une haie ou située à proximité d’un bois. Cette biodiversité fait donc partie du paysage avec lequel je travaille au quotidien.
Mais avoir cette chance ne veut pas dire ne rien faire ! J’essaie, à mon échelle, de préserver et d’améliorer cet équilibre.
J’ai installé dans le vignoble des hôtels à insectes, des nichoirs à oiseaux et à chauves-souris, et planté une haie bocagère de 200 mètres.
Des actions simples, mais qui correspondent à ma façon de voir mon métier : cultiver la vigne sans oublier tout ce qui vit autour.
Quelques arbres fruitiers ont toujours trouvé leur place au milieu de nos vignes. Parmi eux, un magnifique cerisier de plus de 70 ans trône encore fièrement au cœur d’une parcelle.
Je n’ai jamais vraiment considéré leur présence comme une pratique particulière. Ils font simplement partie du paysage et de l’histoire du Château de Montalbret.
Et finalement, ça me va plutôt bien : ici, certaines bonnes idées étaient là bien avant qu’on leur donne un nom.
Au fond du vin se cache une âme
Théodora de Banville
HVE 3 et BIO : En route pour le BIO
Une démarche naturelle vers le Bio
La certification HVE3 qui a pour but l’amélioration de la biodiversité, la baisse de l’utilisation des produits phytosanitaires et la bonne gestion de l’eau a été pour nous une simple formalité.
Cette certification, nous a permis de nous améliorer, d’affiner nos méthodes, de continuer à apprendre. Plus qu’une simple certification, cela a été pour nous une véritable source de progrès et nous dirigé de manière évidente vers l’agriculture biologique.
Nous avons donc entamé notre conversion vers l’agriculture biologique ! Cette conversion, plus qu’une fin en soi est finalement la continuité de notre action depuis quelques décennies.